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设备突出优势
果蔬脆片真空反压差膨化机(闪蒸机)是一种新型果蔬干干燥膨化技术, 它结合了热风干燥和真空干燥的优点,克服了真空低温油炸干燥的缺点。变温 压差膨化生产的膨化果蔬脆片继油炸果蔬脆片、VF 低温真空油炸果蔬脆片和 FD 冻干果蔬脆之后的第三代新生健康产品,其味道鲜美,口感酥脆,营养丰富, 易于贮存,携带方便,已经成为时下流行的果蔬脆休闲食品。
真空膨化机是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干 燥等前处理工序后,采用变温压差膨化设备进行的,脱水果蔬膨化胸片的生产过 程从低温脱水到膨化成型,完全是物理变化,没有任何化学变化,不加入任何添 加剂,因此,脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味,口感细腻,余香绵 长。