设备突出优势
果蔬脆片真空反压差膨化机（闪蒸机）是一种新型果蔬干干燥膨化技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点，克服了真空低温油炸干燥的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬脆片继油炸果蔬脆片、VF低温真空油炸果蔬脆片和FD冻干果蔬脆之后的第三代新生健康产品，其味道鲜美，口感酥脆，营养丰富，易于贮存，携带方便，已经成为时下流行的果蔬脆休闲食品。
真空膨化机是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，余香绵长。
设备特点
①新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。
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②生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
③该设备生产过程中不会产生任何环境污染，同时具有投资少，占地小，回报率高的特点。
④膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。
⑤果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。
⑥膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖
⑦全自动果蔬脆片膨化线是自主研发的新型加工工艺，拥有自主知识产权的食品加工方面的先进技术。其保质期可达到12个月--24个月以上，比普通的果蔬脆片保质期要长很多，食用口感更安全持久
3）应用范围：
膨化果蔬脆片片的原材料来源非常广泛，果品如：苹果、梨、香蕉、柑橘、菠萝、猕猴桃、桑葚、哈密瓜、草莓、桃子、杏子、红枣、枸杞等；蔬菜如：胡萝卜、马铃薯、甘薯、西蓝花、豆角、青萝卜、香菇、秋葵、大蒜、甜菜、藕片等；干果类如：核桃，莲子、青豆、蚕豆、松子、巴旦木等等
